寒暖差の激しい日が続いています。が、それでも陽の光は徐々に明るい春の日差しに変わっています。市場に届く青果物も春野菜で埋まり始め、果物も春の装いを呈しています。それでも、巷ではインフルエンザが流行しており、健康の維持に予断は許せません。今月も淀橋市場から皆様の食卓を彩っていただけるように、ビタミンなどを豊富に含んだ青果物をご用意しました。イチバの日には、是非、幟のあるお店にお立ち寄りください。全国から集まった新鮮な青果が皆様のお越しをお待ちしています。（W）