「淀橋市場が良くなることなら、なんでもやろう!」淀橋市場協会普及活性化委員会による淀橋市場の活性化は、こうした熱い魂を持った人たちによって推進されています。
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インタビュー 市場・人

淀橋市場 場長 松本隆博さん

公平で公正な取引を守る市場の役割を、一人でも多くのみなさんに知って頂きたいと願っています。

一般社団法人・新宿淀橋市場協会 理事長 内田 秀さん

卸売市場の役割 まず、卸売市場について簡単に説明しますと、行政の手によって卸売市場ができたのは1923年(大正12年)ですね。この年、卸売市 …

淀橋市場 内田理事長
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