「淀橋市場が良くなることなら、なんでもやろう!」淀橋市場協会普及活性化委員会による淀橋市場の活性化は、こうした熱い魂を持った人たちによって推進されています。
鮮度抜群! よどばし風 瓦版

掲載記事

便利な野菜の使い方

COOKPadの動画の中で「mikiさんのレシピ、野菜の作り置き」が紹介されています。 忙しい日々「でも、野菜が食べたい。」 そんな方には、 …

地元サマ―フェスで模擬せりが大盛況

10月1日、毎年参加している地元(北新宿4丁目)商友会サマーフェスティバルで、淀橋市場活性化委員会のメンバーが模擬せりを行いました。カゴいっ …

台風18号あけにも拘らず潤沢に入荷

9月20日、2階移動せり売場、せり前のスナップです。台風明け、心配された農作物の被害も思った程なくほぼ潤沢な入荷をしています。とくに、北海道 …

JA利根沼田さんが美味しい枝豆をPR

「枝豆は夏ばかりじゃありません。ミネラル枝豆はこの秋最高の味覚です」 JA利根沼田さんの持ってきてくれた枝豆に「これなら、消費者の皆さんに自 …

「そうまの幸水」の試食会

29日、福島県のそうまから、みずみずしい幸水のセールスに来てくれました。 淀橋の目利きも足を止めて美味しそうに試食していました。(U) そう …

8月24日「いわみざわ」からトップセールス

北海道・JAいわみざわの皆さんが、市長と一緒に淀橋市場にトップセールスに来てくれました。プロの買参人さんたちは、新鮮な青果に目を凝らし舌を凝 …

東京くらしねっと8月号に紹介されました!【淀橋市場の日】

「東京くらしねっと」フレッシュ市場コラムで紹介! 東京都消費生活総合センターが発行している情報誌「東京くらしねっと8月号」のフレッシュ市場と …

東京くらしねっとに紹介されました

長雨で日照不足、入荷に影響

東京は40年ぶりの8月の長雨に見舞われ、全国的にも大荒れの天気が続いています。   おかげで、産地にも大きな影響が出ています。 & …

ビックリ!!だだ茶豆にこんな歌があった

なんと!イチバの日に登場した「だだ茶豆」には、凄い歌があったんです! 殿様もびっくりした、美味しい豆を頂きましょう!!  

夏のミニ カボチャ のお話

『背は低くて寸詰まり。艶々お肌だけど、色は濃くて固いもの』 これ、美味しいカボチャの特長です。   「固くて包丁で切れない~!」と …

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