緊急事態宣言も解除され、街にも徐々に日常の生活が訪れてきました。しかし、冬はインフルエンザの季節。コロナウイルスの再活動にも、充分気をつけなければなりません。これまで身に着けてきた、手の消毒、マスク、そしてうがいなどの習慣は持続的に行って行きたいものです。さて、今月の「イチバの日」は、この時期ならではの旬の食材をとりそろえました。是非、イチバの日の幟のあるお店で美味しい青果をご購入ください。（W）

 

鍋料理に最適な新鮮キノコ