2月18日の早朝6時30分。といっても、市場関係者にとってはいつも働いている時間ですが・・・。 まだまだ寒い中、淀橋市場に八百屋さんたちが集合し「JAとぴあ浜松」に向かって元気に出発しました。 JAとぴあ浜松は、農協改革の中で「販売部門を強化」し、農産物の売り上げをV字回復させているパワー溢れる農協です。 この視察に参加した「八百屋さんたち」からは「とても勉強になった」という声が聞こえてきました。(U)