皆様、あけましておめでとうございます。今年も、淀橋市場のイチバの日をよろしくお願いいたします。さて、今月のイチバの日は２１日金曜日の開催となります。

巷では、再び新型コロナウイルスの感染が広がっています。新鮮な青果を食べて腸内細菌を元気にしましょう。冬の寒さは青果物が糖分を蓄えるため、全体的に甘みが増しています。また、三浦の早春キャベツは柔らかく甘みがあり鍋料理に最適です。今回も美味しい青果が満載です。皆様のお越しを協賛店一同お待ちしております。（H）