2月イチバの日特選品・春キャベツ
やわらかくて甘～い春キャベツ。そのままでもおいしいので、ザクザク切って味噌をつけるだけで手軽な一品に。塩昆布と和えてゴマ油をたらりとかければ …
2月イチバの日特選品・葉付き玉ねぎ
辛みが少なく玉ねぎが苦手でも大丈夫♪水にさらさなくて良いので水溶性の栄養を逃がしません。鰹節やツナと合わせ簡単な一品に！！ 新たまおかかサラ …
2月イチバの日特選品・山うど
今が旬の山うど。独特の歯ごたえ、きれいな白さが特徴です！うどには、疲れにくいアスパラギン酸が豊富に含まれています。酢味噌和えやきんぴらにして …
2月イチバの日特選品・菜の花
春は菜の花！ほろ苦い大人の味わいは、この時期特別の楽しみです。定番のからし和えだけでなく、わさび和えやお浸しは簡単な副菜に。牛肉などで巻いて …
八戸せんべい汁(青森県)
せんべい汁は、青森県の八戸市を中心に県南地方から岩手県北の一部に広がる郷土料理で、農水省選定の郷土料理百選に選ばれています。 出汁の旨みがた …
イチバの日が第3金曜日にリニューアル!!
2017年2月15日 掲載記事
大変ご好評いただいております私たち淀橋市場の定番「イチバの日」が、この２月から毎月第３金曜日に開催されることになりました。 ７年前に、「毎月 …
ホームページが新しくなりました!
2017年2月15日 掲載記事
ホームページが新しくなりました！ パソコンはもちろんスマートフォンでも快適に閲覧可能です！ 皆様により快適にホームページを使っていただけるよ …
